▲ 너도밤나무 핸들
▲ 월넛 핸들
쥬 플라잉 팬 / Jiu Flying Pan
플라잉 팬 쥬의 가장 큰 특징은 탈착이 가능한 핸들에 있습니다
림을 따라 원하는곳 어디나 핸들의 장착이 가능하며
팬은 식탁에 그대로 올려 따뜻한 접시로 활용이 가능합니다
1.6mm 두께의 철제 프라이팬은
고기의 육즙은 가두고 구이 요리시 겉은 바삭, 속은 촉촉함을 유지합니다
핸들은 야마가타현 덴도시에서 단단한 나무를 깍아 가공하고 있으며
너도밤나무(비치)와 호두나무(다크월넛)의 2종류로 준비되어 있습니다
또한 1.6mm의 무거운 팬을 들기 위해 내부에 충분한 강도를 가진 금속 구조가 들어 있습니다
팬은 700도 이상의 고온 열처리를 실시하고 있으며
가스레인지 및 IH에서도 사용 가능합니다
사용후에는 세제를 사용하지 않고, 물과 수세미로 문질러 관리해 주십시오
사용할수록 기름이 더해지며 편리하게 사용할 수 있습니다
- S(M) 세트 : S(M) 사이즈 팬 1개 + 핸들 1개(우드 선택)
- S + M 세트 : S 사이즈 팬 1개 + M 사이즈 팬 1개 + 핸들 1개(우드 선택)
- S(M) 2개 세트 : S(M) 사이즈 팬 2개 + 핸들 1개(우드 선택)
Spec
사이즈
플라잉 팬 S : 약 Φ21.5 x 3.6cm
플라잉 팬 M : 약 Φ25.5 x 4.2cm
핸들 : 약 Φ3.5 x 19cm
무게
플라잉 팬 S : 약 560g
플라잉 팬 M : 약 780g
핸들 : 약 195g
재질 : 비치(너도밤나무), 월넛, 철(1.6mm 흑피 강판)
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